Zondag 16 mei 2004 Poveda-Beteta-Vadillos-Beteta 40 km mooi weer
Ontbijten op onze kamers met de restanten van de vorige dag. Fietsen opons gemak naar het 12 km verderop gelegen Beteta. Drinken koffie bij een hotelletje en besluiten daar in te checken om een rondritje met lunch zonder bagage te maken. Fietsen langs de Hoz de Beteta naar Vadillos en nog even verder naar een bronwater fabriek om de bron te bewonderen, maar de fabriek is (af)gesloten. Nuttigen de zondag's lunch in Vadillos en rijden daarna terug naar Beteta. Beeidgen de dag in het cafe met hapjes (tappa's).